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2018年11月アーカイブ

志賀郷地域振興協議会企画

秋のわくわく体験 『小豆ぼり』無事に開催出来ました!

心配していた雨もぼり始めたら上がってきて良い体験が出来ました。

1時間くらいの作業でさやに入った濡れた状態で2キロ弱収穫出来ました。これを乾かし、小豆の豆だけにしたら何グラムになるかな。

作業終了後は加工センターさんのぜんざいと白波瀬さんのジビエをいただきながら、竹内さんの小豆のお話を聞きました。

小豆のなっている様子、それを収穫し、これからあんこやぜんざいになる。その工程を知れる良い体験となったと思います。自分で収穫した小豆はきっと一味違うんだろうな〜。

来週25日は志賀郷のおはぎ名人習う「おはぎ教室」公民館で開催します!
こちらもよろしくお願い致します!

参加していただいた方、スタッフの皆さんお疲れ様でした〜!

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